¡Hola, amantes de los postres! Hoy nos adentramos en un mundo de sabores y texturas con un ingrediente que ha sido subestimado durante mucho tiempo: la leche cortada. A menudo relegada a un estado de desuso en nuestras cocinas, la leche cortada es un tesoro culinario esperando a ser descubierto. En este artÃculo, exploraremos los …
